1、一百克牛肉的脂肪含量是42克，热量是125千卡，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，并且牛肉中脂肪含量很低，但是却富含结合亚油酸，另外，牛肉含锌镁，而锌是一种有助于合成蛋白质。

2、1牛肉热量288大卡100g2每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪1954克，蛋白质2633克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克3牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一来源可以是奶牛公牛小母牛牛的。

3、牛肉毕竟是肉类，所以减肥的小仙女们应该少吃哦3 牛肉的热量高吗 牛肉是一种营养价值极其丰富的肉品，它的热量并不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的热量从营养学的角度来讲牛肉之中的膳食纤维蛋白质矿。

4、500克牛熟肉牛肉含有1440大卡的热量牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬。

5、若以一碗米饭200克计算，则它的热量是230卡牛肉 的热量的125卡100g，四两牛肉是200克，所以四两牛肉所含的热量是250卡综上所述，一碗米饭和四两牛肉的热量在相同重量的情况下，牛肉的热量高。

6、嫩肩肉含热量更低，每100克含140卡路里肋眼是热量最高的部位，每100克含270卡路里热量，从外观上就能看出这个部位有很多似大理石纹路的脂肪T骨部位的热量其次，每100克含210卡路里牛肉的热量相比其他肉类是比较低的。

7、牛肉干热量相对来说还有有点高，每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量，而牛肉的热量为125大卡牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤另外，亚油酸还可以。

8、而在所有牛肉中，热量最低的是牛腱子肉腱子肉是膝关节往上大腿上的肉有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜。

9、每1000克牛肉所含热量2880大卡具体营养素含量详见下表1，脂肪19054克 2，蛋白质26033克 3，钠3840毫克 4，钾3150毫克 牛肉营养价值牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸其能提高机体抗病能力，对生长发育及。